Weingut Axel Pauly
Weissburgunder 2021 - Mosel
Waldorfsalat, Granny Smith,
Schwarze Walnuss
WALD & WIESE
Weingut Matthias Hager
Gemischter Satz 2020 - Kamptal
Blumenkohl, Mandel,
Nussbutter
Weingut Holger Hagen
Sauvignon Blanc 2021 - Steiermark
Petersilienwurzel, Radieschen,
Frühlingslauch, Holunder
Dom. Riere Cadene
Grenache Rose 2021 - Roussillon
Zucchiniblüte, Rouille,
Ratatouille, Safran
Weingut Knipser
Chardonnay & Weissburgunder 2021 - Pfalz
Waffel, Leipziger Allerlei,
Buerre de Paris
Dom. Rierre Cadene
Muskat Blanc 2018 - Roussillon
Erdbeere, Ricotta,
Basilikum
LAND & MEER
Weingut Axel Pauly
Weissburgunder 2021 - Mosel
Waldorfsalat, Granny Smith,
Schwarze Walnuss
Weingut Glaser-Himmelstoss
Dettebach Silvaner 2021 - Franken
Heilbutt, Erbse,
Nordseekrabbe
Weingut Holger Hagen
Sauvignon Blanc 2021 - Steiermark
Petersilienwurzel, Radieschen,
Frühlingslauch, Holunder
Weingut Loacker
Rosemma 2022 - Toscana
Knurrhahn, Rouille,
Ratatouille, Safran
Quinta da Casaboa
Tintabao 2018 - Lissabon
Maibock, Pfifferlinge,
Polenta, Spargel
Dom. Riere Cadene
Muskat Blanc 2018 - Roussillon
Erdbeere, Ricotta,
Basilikum
55 EUR
Begleitende Weine
95 EUR
Pro Menü
KULINARIK
