
2022 Pinot Grigio, Südtirol
Griesbauerhof - Italien
Variation Kürbis,
Feta
WALD & WIESE
2022 Granacha Blanco
Cellar cal Besso, - Spanien
Topinambur, Kokos,
Trüffel, Sellerie
2016 Grüner Veltliner Alte Reben
Matthias Hager - Österreich
Rosenkohl, Granatapfel,
Nussbutter, Deichkäse
2022 Grauburgunder
Enderle & Moll - Deutschland
Ravioli, Steinpilz,
Fichte, Haferwurzel
2022 Auxerrois
Weingut Harteneck - Deutschland
Gnocchi, Marone, Salbei,
Schwarzwurzel, Parmesan
2022 Riesling
Peter Lauer- Fass No.6 - Deutschland
Original Beans, Macadamia,
Birne
LAND & MEER
2020 Bod. Javier
Sanz JS Verdejo - Spanien
Variation von Kürbis,
Kaisergranat
2022 Granacha Blanco
Cellar cal Besso - Spanien
Topinambur, Kokos,
Trüffel, Sellerie
2019 Syrah
Weingut Loacker - Italien
Taube, Pastinake,
Kumquat, Haselnuss
2022 Grauburgunder
Enderle & Moll - Deutschland
Ravioli, Steinpilz,
Fichte, Haferwurzel
2019 Spätburgunder SZ
Weingut Zähringer - Deutschland
Kalbshaxe, Bohne,
Brombeere, Kartoffel
2022 Riesling
Peter Lauer- Fass No.6 - Deutschland
Original Beans, Macadamia,
Birne
59 EUR
Begleitende Weine
95 EUR
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